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ワラビでマッカランを釣る [食]

お義母さんが、知り合いからもらったワラビを、、、もらいました。

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まずは、おひたし。

塩漬けしてあるようだったので、塩抜きして、生姜醤油にちょっと漬けました。

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あとは~、油揚げと一緒に煮物。

後日、実家の母にこの事を電話で話したのですが、

田舎の人は、ワラビの穂先の部分は、がんになるから食べないと言っていました。

焦って、知らなかったよ~[あせあせ(飛び散る汗)]、食べちゃったよ~[あせあせ(飛び散る汗)]と言ったら、

都会の人は、めったに食べないんだから大丈夫よ!との事。

これからは、山菜のことは実家に聞いてから調理しようっと。

 

たくさんあったので、同じマンションに住む、旦那の親友にもおすそ分け。

うちまで取りに来た彼は、なんと、スコッチ持参!

110614_001758.jpg おー!と驚いてみたけど、

いつものごとく、飲みかけでした(笑)。その「気持ち」が嬉しい[わーい(嬉しい顔)]

しかし、ここで話は終わらなかった。

翌日、旦那の携帯に、スコッチ君からメール。

「箱集めているから、取っておいて」

あわててゴミ箱から空き箱を探し、解体してしまった箱を修理する旦那[あせあせ(飛び散る汗)]

110614_162151.jpg 汗[あせあせ(飛び散る汗)] もっと早く言ってくれれば~。

110614_162534.jpg 輪ゴムで補強中(笑)

無事、箱はお返ししました[わーい(嬉しい顔)]

 

ちなみに、旦那は、KARAや少女時代が歌っているTVを見ると、

ウイスキーが飲みたくなると言います。

お姉ちゃんのいる店にいる気分なんだそうです。

安上がりでいいなー。

 

先日、田舎の母からまた山菜が届いた。

その中に入っていた、蕗の煮物[バッド(下向き矢印)]

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やっぱり、味付けは、母にはかないません。

山菜系の料理は、田舎の人の方が上手い!

 

 

 


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