連休二日目

胃の調子が完全でなかったので、「飲むぞ！」という感じではなかったのですが、

近くで軽～く焼き鳥でも・・・と、出かけたはいいが、

どこも混んでて、仕方なく、ちょっと足をのばして、

　前から気になっていたお店へ

きりたんぽ、だまこ鍋　って事は、秋田出身の方がやっているのかな？

いや、そうに違いない！きりたんぽならまだしも、だまこってなかなかね～。

寒かったので、「あったかいものでおすすめは何ですか？」と聞いたところ、

　ミョウガの卵とじ！と言われ、さっそく。

最近、玉子は極力食べないようにしてたのだが、しょうがない。

ミョウガ、鶏肉、しめじ　親子丼の上の具ってかんじだすな～美味い！

　イカ刺

　ママさんが漬けた茄子

　焼きうどんを注文したのだが、

「麺がないから焼そばなら出来るよ！」と、待つ事数十分。

「野菜全部切ってから、あると思ってた麺がなかった！キムチ炒飯でどう？」

と言われ（笑）ママさんおもろいから許す！

聞いたところ、五城目出身だそうだ。どうりで、だまこ鍋！発祥の地だものね～。

比内鳥のスープは高いけど美味しいからと秋田から取り寄せているらしい。

　寒くなったら食べにこようっと！

　カラオケ１００円なのは嬉しい

しかもここの店、ボトルキープが一升瓶　みんな飲むね～。

ちなみにお手伝いに来ていた女の子は、弘前出身でした。

いいお店でよかったな

 

コメント 4

こりゃ常連になるな！（笑）
温かいスープを食べに行った時、一升瓶をキープするんですね？（笑）
だまこ鍋？？初めて聞きました。
by 塚ぴょん (2011-09-27 20:52) 

塚ぴょん様
「だまこ鍋」は、スープ＆具はきりたんぽとほぼ同じで、
あとは、「だまこ」を入れます。
「だまこ」は、炊いたごはんをすりつぶして、つくねだんご風に
まんまんるにして、スープに入れます。
きりたんぽのように焼いたりしないので、
家庭でお手軽にできますよ♪
by caveruna (2011-09-27 21:04) 

だまこ、こぢでも最近、パックさなったやづば
スーパーで見かげるようになりましたよ～！
8個ぐれ～入って300円ぐれでったがな？
(ちょっと高げ～)
家でも簡単に作れるんですね！
へば今度、比内鶏スープ(もぢろん市販のｗ)買ってきて
作ってみるがな～♪
みょうがの卵とじ、お恥ずかしながら初めで知りました(汗)
これも作ってみます～♪
by ちゅわこ (2011-10-03 12:55) 

ちゅわこ様
だまこは、簡単だがら、わざわざ買わねくても大丈夫だよん♪
by caveruna (2011-10-03 16:09)